لغة القالب

تابعنا

الصفحات

القائمة

عرف التبريد في الفنادق

 غرف التبريد 

صيانة الغرفة 

مواعيد صيانة غرفة التبريد للفنادق

غرفة التبريد 

تحتوى غرف التبريد على وظيفة رئيسية واحدة ، وهى الحفاظ على برودتها باستمرار, يمكن أن تؤدى معدات التبريد الخاطئة فى هذه الغرف الباردة إلى التبريد غير الفعال ، مما قد يسبب مشاكل فى المواد القابلة مثل الأطعمة والمشروبات . مع الصيانة العادية لغرف التبريد ، يمكن منع التبريد غير الفعال تماماً ، وفيما يلى كيفية تنفيذ صيانة غرف التبريد على النحو  الصحيح والفعال :

الصيانة اليومية لغرف التبريد

يجب إجراء فحوصات صيانة الغرف الباردة التالية على أساس يومى :

  • تأكد أن الضواغط تعمل بحالة جيدة ولا يوجد تسرب للزيت .
  • تحقق من معرفة ما إذا كانت لوحة التبديل الكنترول تعمل بشكل صحيح .
  • تأكد من تبريد غرفة التبريد إلى درجة الحرارة الصحيحة .
  • تأكد من عدم تكوين ثلج على المبخر .
  • التأكد بان مراوح المبخر تعمل بشكل صحيح
  • تحقق من ضغط رأس النظام الثانوى .
  • تحقق من كل الأسطح للمواد غير المرغوب فيها ، المنتج التالف والعفن ، وما إلى ذلك .
  • تحقق من كل مستويات الفريون لكل نظام .



الصيانة الشهرية لغرف التبريد

يمكن إجراء الفحص الشهرى لغرف التبريد على النحو التالى :

  • تحقق من زعانف لفائف المكثف ، وقم بتنظيفه إذا لزم الأمر .
  • تأكد أن النفخ العكسى فعال .
  • تحقق من مستويات المبردات وضمان الأداء الأمثل .
  • تحقق من جميع صمامات التحكم .
  • تأكد أن المبخرات تعمل بشكل مثالى .
  • تأكد أن وظيفة إزالة الثلج تعمل بكفاءة .
  • قم بإجراء اختبار وظيفى للنظام النهائى ، وقم بفحص الأعطال للتحقق من كفاءة النظام .
  • معايرة درجة حرارة غرفة التبريد .
  • أداء الفحص اليومى والشهرى وفقاً للخطة السنوية .
  • أداء الغسيل الكيميائى على المعادل الحرارى حسب الحاجة .

أبواب غرف التبريد

يتضمن الباب المنزلق والباب الدوار وباب الخروج لمرافق التخزين البارد . 
عادة ما يتم إجراء عمليات التفتيش التى تشمل أبواب غرف التبريد كل شهرين لضمان أداء الوظائف على أكمل وجه . تتضمن الفحوصات مكونات الباب مثل عاكسات الأشعة تحت الحمراء والبواعث والبكرات والأقواس والمؤقتات ، والمفاتيح وصناديق التحكم ، ومفصلات الأبواب ، ومحاذاة الأبواب ، بالإضافة إلى وظائف أجهزة السلامة مثل أجهزة استشعار الباب . ((وحساسات ))

مضخات غرف التبريد

يتضمن كلاً من المضخات الدافئة والباردة مرافق غرف التبريد قادرة على البقاء باردة وإزالة الحرارة المهدرة من خلال استخدام هذه المضخات . لضمان عمل المضخات بشكل صحيح ، تحقق دائماً من فرق الضغط واستهلاك الطاقة وسعة المضخات ، ابحث أيضاً عن علامات التسرب ، والإتصالات الكهربائية الفضفاضة ، وكذلك نسبة الجليكول المناسبة .
 
يانة لوقائية لمرافق التخزين
تتطلب أنظمة الغرف الباردة الصيانة المناسبة ، ومع ذلك لا يمكن تجنب بعض المشاكل التشغيلية ما لم يتم منعها من خلال فحوصات الصيانة المناسبة والمبكرة .
 
 
ونحن شركة بروف اير ننصح دائما كل عملائنا بصيانة الدورية لغرف التبريد, لتقلل المشاكل  الاعطال التى يتسبب فيها عدم الصيانة الدورية.


مواضيع مقترحة

0التعليقات